VCEP（维生素C磷酸酯镁）和VC乙基醚（3-O-乙基抗坏血酸醚）是两种常见的维生素C衍生物，在化妆品和护肤品领域广泛应用。它们都是通过化学修饰维生素C分子结构而得到的稳定衍生物，解决了纯维生素C易氧化、不稳定的问题。
维生素C（抗坏血酸）本身是一种强效抗氧化剂，具有美白、抗衰老、促进胶原蛋白合成等多种护肤功效。但由于其水溶性强、稳定性差、皮肤渗透性不佳等问题，科学家开发出了各种维生素C衍生物，其中VCEP和VC乙基醚就是最具代表性的两种。
VCEP（维生素C磷酸酯镁）：
VC乙基醚（3-O-乙基抗坏血酸醚）：
稳定性是选择维生素C衍生物的重要考量因素：
VCEP：
VC乙基醚：
总体而言，VC乙基醚的稳定性优于VCEP，特别是在复杂配方和长期储存条件下表现更佳。
VCEP的渗透与转化：
