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维C乙基醚(Ethyl Ascorbic Acid 或 3-O-Ethyl Ascorbic Acid),在原料纯品状态下,通常呈现为:
简而言之: 纯品是白色粉末,溶解后是无色或很淡的黄色液体。在护肤品中,你看到的是含有它的配方本身(精华液、乳液等),颜色从无色到浅黄色都有可能,轻微的变色是正常的,不必过分担忧其立即失效。
它是维生素C(L-抗坏血酸)的一种稳定衍生物。科学家通过化学修饰(在维C分子的第3位羟基上连接了一个乙基基团),显著改善了普通维C的致命缺点——极不稳定、易氧化、透皮吸收率低、刺激性大。维C乙基醚就是为了解决这些问题而诞生的“升级版”维C。

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