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如果你正在研究或使用含有维生素C衍生物（尤其是VC乙基醚）的护肤品，并且对它的颜色变化有疑问，那么这篇文章正是为你准备的。VC乙基醚（化学名：3-O-乙基抗坏血酸）作为目前公认最稳定、高效的维C衍生物之一，其是否容易像原型维C那样氧化发黄，是很多消费者和成分爱好者关心的问题。本文将直接回答你的核心疑问，并深入探讨相关要点。
结论：VC乙基醚本身具有极强的抗氧化能力，并且极其稳定，不易像原型维C（L-抗坏血酸）那样发生明显的氧化发黄现象。
| 特性 | 原型维C (L-抗坏血酸) | VC乙基醚 (3-O-乙基抗坏血酸) |
|---|---|---|
| 水溶液稳定性 | 极差，快速氧化变黄 | 极好 |
| 光稳定性 | 差，易光解变黄 | 好 |
| 热稳定性 | 一般，高温加速氧化 | 好 |
| pH稳定性范围 | 窄 (极低pH下相对好) | 宽 (pH 3.5-6.5常见范围) |
| 易氧化发黄程度 | 非常高 |
