VC乙基醚(Ethyl Ascorbic Acid Ether),又称3-O-乙基抗坏血酸醚,确实是一种化学成分,属于维生素C(抗坏血酸)的衍生物。它是通过将维生素C分子中的羟基(-OH)与乙基(-C₂H₅)通过醚键结合而形成的改性化合物。
作为一种化学成分,VC乙基醚具有以下特性:
VC乙基醚广泛应用于护肤品中,主要因为:
作为维生素C的衍生物,VC乙基醚在某些药物制剂中被用作:
在部分食品中用作:
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