VC乙基醚(维生素C乙基醚)作为一种稳定的维生素C衍生物,在化妆品和护肤品领域应用广泛。了解其在水中的溶解度对于产品配方设计至关重要。

VC乙基醚(3-O-乙基抗坏血酸醚)是维生素C的一种脂溶性衍生物,分子式为C₈H₁₂O₆,分子量为204.18。与普通维生素C相比,它具有更高的稳定性和皮肤渗透性。
VC乙基醚在常温(25°C)水中的溶解度约为:
这一溶解度数据表明:


Q:VC乙基醚在水中的溶解度是否足够用于化妆品配方?
A:完全足够,大多数护肤品中添加量为0.5-3%,远低于其溶解度极限。
Q:如何判断VC乙基醚是否完全溶解?
A:完全溶解的溶液应呈透明或轻微乳光状态,无可见颗粒或沉淀。

Q:VC乙基醚溶解度与普通维生素C相比如何?
A:普通维生素C水溶性更高,但VC乙基醚的稳定性更好,更适合长期保存的产品。
Q:溶解VC乙基醚时需要注意什么?
A:避免使用过高温度(不超过60°C),溶解过程保持搅拌,避免与强氧化剂接触。