维生素C乙基醚（Ethyl Ascorbic Acid或3-O-Ethyl Ascorbic Acid）是维生素C的一种稳定衍生物，通过将乙基基团连接到维生素C分子上而形成。这种化学修饰显著提高了传统维生素C的稳定性和皮肤渗透性，使其成为现代护肤配方中的明星成分。
维生素C乙基醚通过抑制酪氨酸酶活性来阻断黑色素生成过程，其效果优于普通维生素C。临床研究表明，使用含3%维生素C乙基醚的产品8周后，受试者色素沉着面积减少约40%，且不会像某些强效美白成分那样引起刺激。
作为电子供体，它能中和自由基（每个分子可中和两个自由基），保护皮肤免受紫外线、污染等环境压力造成的氧化损伤。实验数据显示，其抗氧化能力达到普通维生素C的86%，但稳定性高出15倍以上。
通过激活原胶原mRNA表达，刺激I型和III型胶原蛋白生成。一项为期12周的研究发现，2%维生素C乙基醚可使皮肤弹性提升18%，细纹深度减少22%。
调节NF-κB炎症通路，降低IL-6和TNF-α等促炎因子水平，特别适合用于术后修复和敏感肌护理，临床显示可加速23%的微创伤口愈合速度。
| 特性 | 维生素C乙基醚 | 普通维生素C |
|---|---|---|
| pH稳定性 | 2-8 | 需<3.5 |
| 光稳定性 | 100%保留(8周) | 40%降解(4周) |
| 透皮吸收率 | 84% | 32% |
| 刺激性 | 极低 | 中高等 |
