VC乙基醚(维生素C乙基醚)作为一种稳定的维生素C衍生物，近年来在化妆品和护肤品领域备受关注。许多用户搜索"VC乙基醚在水中的溶解度"这一关键词，主要是为了了解其溶解特性以便于配方应用，或比较其与其他维生素C衍生物的区别。本文将全面解答关于VC乙基醚溶解度的各种疑问。
VC乙基醚(3-O-乙基抗坏血酸)是维生素C的一种醚类衍生物，分子式为C₈H₁₂O₆，分子量为204.18。与普通维生素C(L-抗坏血酸)相比，VC乙基醚具有以下特点：
关于用户最关心的溶解度问题：
VC乙基醚在25°C水中的溶解度约为50-100g/L(5-10%)，这一数据会随温度变化而有所波动。作为比较：
VC乙基醚具有双亲性：
