VC乙基醚(又称抗坏血酸乙基醚或3-O-乙基抗坏血酸)是一种稳定的维生素C衍生物，广泛应用于化妆品和医药领域。以下是关于VC乙基醚提取的详细信息。
VC乙基醚是一种白色至微黄色结晶性粉末，分子式为C8H12O6，分子量为204.18。与普通维生素C相比，它具有以下特点：
这是工业生产VC乙基醚的主要方法，步骤如下：
较新的环保工艺，利用酶催化反应：
虽然VC乙基醚在自然界含量极少，但可以从某些植物中提取前体物质：
对于科研或小批量需求，可采用以下简化方法：
试剂准备：
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