VC乙基醚（维生素C乙基醚，3-O-乙基抗坏血酸）是维生素C的一种衍生物，通过将维生素C分子中第三个羟基上的氢原子替换为乙基(-CH₂CH₃)而得到。这种结构修饰显著提高了原分子的稳定性和皮肤渗透性，同时保留了维生素C的抗氧化和美白功效。
化学结构特点：
VC乙基醚的化学结构可以视为维生素C分子的修饰版本：
这种结构变化带来的优势包括：
物理化学性质：
生物特性：
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