VC乙基醚的化学名称为抗坏血酸乙基醚（Ethyl Ascorbic Acid），也称为3-O-乙基抗坏血酸（3-O-Ethyl Ascorbic Acid）。它是维生素C（抗坏血酸）的一种衍生物，通过将维生素C分子上的3位羟基（-OH）乙基化（-OCH₂CH₃）而得到。
国际化妆品原料命名（INCI）为：Ethyl Ascorbic Acid
分子式：C₈H₁₂O₆
分子量：204.18 g/mol
CAS号：86404-04-8
VC乙基醚相比普通维生素C具有显著优势：
由于乙基基团的引入：
