维生素C乙基醚（Ethyl Ascorbic Acid）是一种稳定的维生素C衍生物，近年来在护肤品和医药领域受到广泛关注。本文将详细介绍维生素C转化为维生素C乙基醚的完整过程，包括原理、步骤、注意事项以及应用价值。
维生素C乙基醚是维生素C的脂溶性衍生物，化学名称为3-O-乙基抗坏血酸。与普通维生素C相比，它具有以下优势：
将维生素C转化为维生素C乙基醚的核心反应是酯化反应：
抗坏血酸（维生素C） + 乙醇 → 3-O-乙基抗坏血酸（维生素C乙基醚） + 水
这个反应需要在酸性催化剂条件下进行，通常使用浓硫酸或对甲苯磺酸作为催化剂。
原料：
设备：
反应体系搭建：
