维生素C乙基醚（Ethyl Ascorbic Acid或3-O-Ethyl Ascorbic Acid）是一种维生素C的衍生物，因其优异的稳定性和皮肤渗透性而在化妆品和医药领域广受关注。本文将全面解析维生素C乙基醚的合成过程、化学特性、优势及应用领域，帮助读者深入了解这一重要化合物。
维生素C乙基醚是维生素C（抗坏血酸）的乙基化衍生物，通过在维生素C分子结构上的特定位置引入乙基基团而制成。这种修饰显著改善了原维生素C的化学稳定性，同时保留了其生物活性。
化学特性：
与普通维生素C相比，维生素C乙基醚最显著的特点是：
维生素C乙基醚的工业化合成主要有两种路线：
目前工业生产以直接乙基化法为主，因其步骤简单、产率高、成本较低。
