维生素C乙基醚（3-O-乙基抗坏血酸醚，Ethyl Ascorbic Acid）是维生素C的一种衍生物，通过将维生素C分子中第三个碳原子上的羟基（-OH）乙基化而得到。这种结构修饰显著提高了原分子的稳定性和皮肤渗透性，同时保留了维生素C的抗氧化和美白功效。
与普通维生素C相比，维生素C乙基醚具有以下特性优势：
反应方程式：
C₆H₈O₆ (维生素C) + C₂H₅OH (乙醇) + H⁺ → C₈H₁₂O₆ (维生素C乙基醚) + H₂O
实验步骤：
产率：约65-75%
纯度：HPLC检测≥98%
改进要点：
