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精准测定VC乙基醚浓度:方法与实操指南

维生素C乙基醚(3-O-乙基抗坏血酸, Ethyl Ascorbic Acid)作为一种高效、稳定的维生素C衍生物,广泛应用于美白、抗氧化护肤品中。无论是研发新品、原料验收、生产过程控制还是成品质量检验,准确测定其浓度都至关重要。本文将详细介绍目前最常用、最可靠的测试方法——高效液相色谱法(HPLC),并简要提及其他方法,涵盖从样品准备到结果计算的全过程及关键注意事项。
一、 黄金标准:高效液相色谱法(HPLC)
HPLC因其高分离度、高灵敏度和良好的定量准确性,是测定VC乙基醚浓度的首选方法,尤其适用于复杂基质(如化妆品配方)。

所需仪器与试剂: